Tipos de vegetais

Conheça as hortaliças

Hortaliças são plantas das quais uma ou mais partes podem ser utilizadas como alimentos, ou seja, todos os legumes, verduras e frutas são hortaliças.

Devido à grande quantidade de espécieis de hortaliças, foi necessário classifica-las de modo que cada uma tivesse um nome específico, assim surgiu os nomes legumes, verduras e frutas.

então vamos lá, role para baixo e veja as diferenças de cada uma!

Legumes, verduras ou frutas, qual a diferença?

Verduras: São todas as hortaliças (vegetais/plantas) em que a parte coméstivel são as folhas ou hastes, como por exemplo o alface.
Legumes: São todas as hortaliças em que a parte comestível são os frutos ( o que nasce das folhas ou haste ) como por exemplo o tomate.
Frutas: As frutas nada mais são do que legumes doces ou cítricos, ou seja, podemos dizer que elas são legumes adocicados, mas sim, são hortaliças também.

Fique atento(a)

Vale destacar que essas classificações de hortaliças não possuem uma divisão oficial, apenas são divisões popularmente conhecidas pelas pessoas.

E o mais importante, sempre coma as hortaliças de forma fresca e bem lavada!